北海道は今、卵不足です。
冷蔵庫に入っている卵の残り数をいつも気にしてます。
「卵」というワードが常に頭にあります。
北海道に住んでいるかたは共感してもらえると思うのですが、本当に大変で・・・泣
お弁当の卵焼きを作ることが最優先で、他のお料理にはあまり使えません。
「あのスーパーはあるかな？」
「あのスーパーは何時に入荷するのかな？」
そう、マスク不足のときもこんな感じだった。
(なかなか手に入らないから、2回は洗って使ってた)
昨日、夫が卵をいただいてきたんです。
テンション上がりました‼
ありがたくて、うれしかったです。
だって、くださったかたも卵不足なはず
なのにおすそ分けしてくれたことがうれしい・・・
久しぶりに親子丼にしようか
キッシュ作ろうか
先日はメロンをいただいてきた夫
（職業柄？よくいただいてくる）
まだ食べるのは早くて、只今追熟中
主婦目線で見ると
メロンは勿論うれしい
今は
卵が一番うれしい
